Courge musquée longue de Nice

Courge musquée longue de Nice

Variété tardive, coureuse qui produit de gros fruits allongés en massue de 10 à 18 cm de diamètre sur 0,60 à 1 m de long, d’un poids de 3 à 10 kg. Leur peau est vert clair puis devient ocre à maturité. Leur chair est ferme, orange clair, sucrée, d’un goût musquée, excellente. Elle a besoin d’un sol profond et riche en matières organiques. Elle peut produire 2 à 4 fruits par pied. Ces fruits peuvent se conserver plusieurs mois et jusqu’à 1 an. Pour potages, gratin, etc. Peut aussi se cueillir jeune comme la courgette. Semis en avril au chaud ou de mai à juin directement en pleine terre, en poquets de 2 graines, espacés de 1 m, remplis de compost mûr et de terreau. Eclaircir pour garder le plus beau plant de chaque poquet. Récolte de septembre à novembre, avant les gelées.

Periodes de récolte Récolte de septembre à novembre, avant les gelées.

famille Cucurbitacées

Nom latin Cucurbita moschata